2021年11月11日，bwin必赢线上红柳大讲坛如期举办。本次论坛主讲人为bwin必赢食品科学与工程系赵萍教授，主讲内容为“新形势下大健康产业相关政策及食品企业研发思路”。学院二三年级学生及相关教师参加。
本次讲坛赵萍教授从营养与健康、新形势下大健康产业相关政策和食品企业产品研发思路三个方面进行了细致深入的讲解。赵教授指出随着经济快速的发展、人口老龄化的加剧、慢性病康复需求的增加，健康理念被社会广泛关注，大健康产业存在巨大产业机会。广大学子要注重锻炼创新和研发能力，升级传统产业, 结合生命科学技术提高“健康附加值”，为大力发展我国国民经济和促进人类健康水平作出贡献。
本次红柳大讲坛为同学们拓宽了视野，提高了眼界，使同学们意识到“大健康”产业的未来是一条康庄大道。相信同学们一定能学以致用，为未来的学习和工作打下坚实的基础。
（撰稿：程子义；审稿：陈永泰）
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